Brokuł w soku

sok brokuł jabłko cytryna jarmuż

Pewnie wielu z Was pomyśli: „Brokuł w soku? O fuj, to nie pasuje!”. Będąc z Wami szczera, też tak w pierwszej chwili pomyślałam. Okazuje się jednak, że soki na bazie brokułu są naprawdę smaczne, a do tego bardzo zdrowe i warto je jeść w postaci surowej, aby zachować jak najwięcej wartości odżywczych. Brokuł zakamuflowany w soku pośród innych warzyw i owoców to rozwiązanie idealne! Read more

„Jaglany detoks” przedstawia: kasza jaglana z pieczonym burakiem

kasza jaglana z pieczonym burakiem

Coś czuję, że ta książka będzie moim hitem 2016. Dwa pierwsze przepisy i totalny obłęd! Nie wspomnę o wspaniałym wstępie i całej idei. „Jaglany detoks” moi drodzy to must have każdego freaka zdrowego odżywiania. Nic tylko czerpać i wracać do tych mądrych słów oraz wspaniałych przepisów.
Na pierwszy rzut dzielę się z Wami przepisem na kaszę jaglaną z pieczonym burakiem i jabłkiem. Niesamowite połączenie smaków. Mam nadzieję, że ten przepis przekona Was do zakupu tej książki! Wspierajmy polskich autorów :) Read more

A może by tak koktajl?

koktajl

Pierwsza zasada każdej zdrowej diety to śniadanie, które powinniśmy zjeść przed wyjściem do pracy czy szkoły. Nawet jeśli Wasz żołądek odmawia współpracy o poranku i jedyne po co sięgacie to czarna kawa, rozważcie wprowadzenie zdrowych koktajli na początek dnia. Nie są one pracochłonne i nie zapychają, a z dodatkiem odżywki białkowej bądź mleka będą stanowiły odpowiedni start dla Waszego organizmu. Poniżej przykład zdrowych koktajli, po które sięgam, gdy czas rano zbyt szybko pędzi :) Read more

Sałatka z komosą ryżową (quinoa) i dynią

sałatka z komosą ryżową i dynią

Inspiracji dyniowych ciąg dalszy! Dzisiaj dzielę się przepisem, który otrzymałam od mojej instruktorki pole dance – Moniki! <3

Sałatka sprawdza się rewelacyjnie na ciepło, ale zyskuje na smaku następnego dnia po odstaniu w lodówce. Z tego też względu jest to świetny pomysł na obiad do pracy, przekąskę międzytreningową czy też lekką kolację. Niebo w gębie – polecam!!!:)

Komosa ryżowa:
+ bogate źródło białka
+ zawiera większość witamin z grupy B
+ zawiera bardzo dużo magnezu (64 mg w 100 g)
+ nie zawiera glutenu Read more

Dieta antyhistaminowa – podsumowanie

dieta antyhistaminowa
Cztery tygodnie „postu” już za mną. Postanowiłam podzielić się z Wami moimi odczuciami odnośnie tej diety. Oczywiście nie przeszłam na nią bez przyczyny. Alergolog zasugerowała nietolerancję histaminy i poleciła wyeliminować wszystkie produkty w nią bogate. Więcej informacji o moim problemie i o tym, czym jest nietolerancja histaminy znajdziecie pod linkiem: http://wprostysposob.dkonto.pl/histamina-moj-nowy-nieprzyjaciel/

Pierwsze dni na diecie od razu pokazały, że był to strzał w dziesiątkę. Read more

Zupa z białych szparagów z ziemniakami

zupa z białych szparagów z ziemniakami

Czy wiecie, że w 93% szparagi składają się z wody? Dzięki temu zawierają bardzo mało kalorii:) Niech Was to jednak nie zmyli! Szparagi są bardzo sycące.

Czy wiecie też, że szparagi są źródłem asparaginy (jednego z aminokwasów, składnika budulcowego białek)? Nazwa asparagina nie jest przypadkowa -> pochodzi od łacińskiej nazwy szparagów – Asparagus.

Dlaczego warto jeść szparagi?
Ponieważ stanowią bogactwo wielu ważnych składników odżywczych. Zawierają w swoim składzie witaminę B6, wapń, magnez i cynk, a także duże pokłady błonnika, białka, beta-karotenu, witaminy C, witaminy E, witaminy K, tiaminy, ryboflawiny, rutyny, niacyny, kwasu foliowego, żelaza, fosforu, potasu, miedzi, manganu, selenu, chromu… Robi wrażenie, prawda? :) Read more