Tarta z kaszy jaglanej z brokułem, pomidorami suszonymi i orzechami

Tarta z kaszy jaglanej
Kolejne potwierdzenie, że podróże kształcą :) Poniższy przepis powstał z inspiracji tartą w niewielkim lokalu w Gdańsku, który oferował mnóstwo pyszności dla alergików, bezglutenowców…. Nie było mi dane skosztować oryginału, ale zanotowałam sobie szybko listę składników i podjęłam próbę skonstruowania własnej wersji. Testerzy chwalą, więc dzielę się przepisem również z Wami. Mam nadzieję, że będzie Wam smakować. Na koniec dodam, że wbrew pozorom przepis jest bardzo szybki :) Read more

Pasztet z kaszy jaglanej

pasztet z kaszy jaglanej

Poniżej znajdziecie przepis na pasztet z kaszy jaglanej. Ta kompozycja składników idealnie zaspokoiła potrzeby mojego podniebienia. Jednak tak naprawdę możecie do niego dodać inne składniki: dynię, cukinię, ciecierzycę, soczewicę, pomidory, jarmuż, szpinak, oliwki… Na co tylko macie ochotę:) Ja na pewno będę jeszcze eksperymentować i modyfikować skład tego „jaglanego pasztetu”. I chętnie się z Wami podzielę przepisami na udanej eksperymenty! Tymczasem… smacznego :)

pasztet z kaszy jaglanej Read more

Wegetariańska sałatka z kaszą bulgur

sałatka z kaszy bulgur
Będąc w Wiedniu, „królestwie sznycli”, paradoksalnie udało mi się skosztować pysznej sałatki wegetariańskiej. Kupiłam ją w supermarkecie mieszczącym się w wiedeńskich gazometrach. Przeszukałam internet i nigdzie nie udało mi się znaleźć na nią przepisu. Zatem postanowiłam na podstawie składników z opakowania odtworzyć to cudo w domu. I udało się:) Read more