Rukola z grejpfrutem i łososiem w sezamie

Sałatka z łososiem i grejpfrutem

Zdjęcie pochodzi z książki „Jaglany detoks”

W najbliższych postach postanowiłam pokazać Wam jak przygotować proste i szybkie potrawy dla kobiet z zespołem policystycznych jajników (PCOS). Potrawy, które mają niski indeks glikemiczny i równocześnie wysoką zawartość mio-inozytolu. Na pierwszy rzut idzie pyszna sałatka, którą podpatrzyłam w książce „Jaglany detoks”. Read more

Rolada szpinakowa z serem i łososiem

rolada szpinakowa
Odkąd ograniczyłam spożycie mięsa poniższa rolada zaczęła gościć na stole w każde Święta Wielkanocne. Dzięki mojej babci, która zawsze dba o to, abym przypadkiem głodna nie chodziła ;) Muszę przyznać, że reakcja babci na odstawienie mięsa była zaskakująca. „A co Ty będziesz jadła, jeśli Ty mięsa nie będziesz jadła?” A potem się zaczęło: kotleciki z jajka i bułki, różnej maści pierogi wegetariańskie i inne przysmaki… Jednym słowem na babcię zawsze można liczyć:) A poniżej jednej z jej majstersztyków. Smacznego:) Read more