Zupa soczewicowa z pistacjami

zupa soczewicowa z pistacjami
Kolejna zupa, którą zamknęłam w szufladce jesiennych zup na chłodne wieczory:) Przyjemnie rozgrzewająca i bardzo sycąca.

Czerwona soczewica:
+ jest świetną alternatywą dla mięsa, ponieważ już w 100 g ugotowanej soczewicy jest ponad 9 g wysoko przyswajalnego białka!
+ zawiera bardzo dużo potasu i kwasu foliowego,
+ jest polecana dla osób borykających się z anemia, miażdżycą oraz nadciśnieniem,
+ bardzo dobrze zaspokaja głód (wysoka zawartość błonnika), a przy tym w swoim składzie ma bardzo mało tłuszczu, dlatego też jest polecana osobom chcącym zrzucić parę kilogramów:) Read more