Placki ziemniaczane z cukinią

placki ziemniaczane z cukinią
Zawsze przygotowywałam placki ziemniaczane bądź placki z cukinii. Te pierwsze dosyć ciężkie, a te drugie trzeba było mocno podeprzeć mąką i jajkami, aby się nie rozlatywały. Placki ziemniaczane z cukinią stanowią złoty środek. Cukinia nadaje im lekkości, a ziemniaki pomagają skleić całość. Połączenie idealne! Przekonajcie się sami:) Read more

Racuchy z jabłkami

racuchy z jabłkami

Przepis idealny na jesienne wieczory do herbaty lub na chłodne poranki do czarnej kawy. Przepis mojego taty, który kojarzy mi się z dzieciństwem – kuchnia z kaflowym piecem i ten zapach unoszący się w całym domu. Oczywiście racuchy były podawane na raty – aby zjeść je jeszcze ciepłe. To co zostało, tata przykrywał ścierką i tak racuchy przeżywały do kolejnego dnia. Zdaniem niektórych na zimno były jeszcze smaczniejsze! Read more