Szybka tarta z pomidorami malinowymi i ricottą

Tarta z pomidorami malinowymi i ricottą
Przyznaję się bez bicia, że okres wakacyjny nie obfitował w kulinarne eksperymenty. Był to czas „Pana kanapki” i restauracyjnych podbojów. Ale czyż wakacje nie są od tego, aby na chwilę odetchnąć? Tak też sobie tłumaczę moje leniwe tygodnie. Jednak czas powoli wziąć się w garść, zrzucić z siebie zbędne kilogramy, a przede wszystkim zrobić krok w przód w kierunku kuchni :)

Dzisiejszym prostym i szybkim przepisem witam Was z powrotem w moim kulinarnym świecie :) Read more

Makaron z cukinią i papryką z serem ricotta

makaron z cukinią i papryką z serem ricotta
Dzisiejszy przepis powstał w wyniku stanu: „Nie chce mi się iść do sklepu. Czy z resztek, które są w lodówce uda mi się przygotować coś na obiad, na co będę miała ochotę?” W takich sytuacjach często kończy się na kanapkach z żółtym serem, ale nie dziś! :) Dzisiaj powstał bardzo fajny przepis na makaron z cukinią i papryką z serem ricotta. Skusicie się? Read more

Ciasto z jagodami

ciasto z jagodami
Sezon na truskawki bardzo szybko minął i niestety nie udało mi się zrealizować tylu przepisów z ich udziałem ile bym chciała. Ale korzystając z okazji, że sezon na jagody trwa w najlepsze postanowiłam je dodać do niedzielnych naleśników. Taki był pierwotny plan, który ewoluował w ciasto z jagodami. W czasie deszczu dzieci się nudzą? :) Jeszcze bardziej nie wiedziałam, co ze sobą zrobić czekając na ten deszcz. Ciasto powstało, a burza przeszła obok:) Widać burza jak kobieta, szybko zmienia zdanie;) Read more