Źródła omega-3 (EPA i DHA)

W ostatnim poście pisałam o tym jak ważne dla naszego organizmu są kwasy omega-3. Nie wspomniałam jednak o tym, że ryby są mniej lub bardziej zanieczyszczone metalami ciężkimi. Warto zatem wybierać te gatunki, które tych zanieczyszczeń mają jak najmniej. Poniżej tabela, w której znajdziecie poszczególne gatunki ryb wraz z informacją o bezpiecznej porcji ryby oraz o zawartości kwasów omega-3 (DHA+EPA) w danej porcji.

W powyższej tabeli nie ma makreli, jednak biorąc pod uwagę dane, które znajdują się pod linkiem – możemy ją bezpiecznie konsumować :)

Jeśli jednak za rybami nie przepadacie na rynku znajdziecie produkty, które zawierają czyste kwasy omega-3, np. Pregna 250 DHA, która w 1 kapsułce zawiera 250 mg czystego DHA. Przyjmując omega-3 w takiej postaci nie musimy się martwić o zawartość dioksyn i innych zanieczyszeń :)