Indyk z ananasem

Indyk z ananasem

Indyk, kurczak, wołowina, wieprzowina – obchodzę się bez nich od kilkunastu lat. Ale mąż jeść coś musi, dlatego czasami zasilę jego mięso-lubiący-żołądek super prostym daniem z indyka bądź kurczaka. Czerpię oczywiście z domowych przepisów mamy, która specjalizuje się w daniach w 5 minut.

Rzecz niewielka, aczkolwiek zdaniem męża bardzo dobra, to sznycle z indyka z ananasem:)

Przepis – nic prostszego:) Sznycle doprawiamy solą i słodką papryką. Odstawiamy na 15 minut, aby mięso dobrze przyjęło przyprawy. Następnie smażymy na oleju 5-7 minut z jednej strony. Gdy przełożymy sznycle na drugą stronę kładziemy na nich połówki ananasa. Smażymy kolejne 5 minut i podajemy z ziemniaczkami i jakąś zacną surówką bądź sałatką:)

Można również doprawić mięso, a następnie namoczyć dodatkowo w occie balsamicznym z oliwą i z czosnkiem.

M. gotuje: makaron z krewetkami i ananasem

krewetki z ananasem

Zapraszam na nowy cykl postów pod tytułem „M. gotuje”. Nie jest to zbyt częste zjawisko, jednakże się zdarza i postanowiłam uwiecznić na blogu kilka potraw mojej drugiej połówki. Jest to przydatny zabieg jako, że M. nieczęsto potrafi odtworzyć swoje eksperymentalne posiłki przez wzgląd na swoją krótką pamięć. Czego byśmy oboje bardzo żałowali, gdyż są to niebywałe eksperymenty:) Read more